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商品の説明

落花生、ピーナッツの特徴

落花生=渋皮付きのピーナッツのことです。
ピーナッツの半分は脂肪。しかし、一般的な太るイメージの動物性脂肪とは全くの別物。ピーナッツの脂肪のほとんどは植物性の脂肪で、オレイン酸・リノール酸(不飽和脂肪酸)です。


ピーナッツ・落花生が沢山TVに出る理由?!

落花生・ピーナッツは様々な食べ方があります。
ビールのお供としてそのまま食べたり、ピーナッツバターやピーナッツクリームとして加工して食べたりもします。
また、絞ってピーナッツオイルとして使ったりもします。

また最近話題の、「酢ピーナッツ」
これは、お酢にピーナッツを3日間ほど漬けるだけで完成します!「茶色い皮」は付いたまま食べるのが重要。「茶色い皮」には「ポリフェノール」という血管を広げてくれる物質がたくさん入っているからです。「お酢」の種類は何でも良いです。「お酢」の酸味が苦手な方は「ハチミツ」を入れるとより食べやすくなります。

みの屋のこだわり

創業 昭和23年(1948年)豆菓子製造メーカーとして創業、以来半世紀以上原料と製法にこだわり続けてきました。ロースターは遠赤外線セラミック焙煎機と遠赤外線付熱風流動焙煎機を商品の特性によって使い分けています。

原料の選別から加工、包装、出荷まで、すべて社内で一貫作業していますので、安心してご使用いただけます。

神戸のおまめさんみの屋について

神戸で創業半世紀以上。神戸のおまめさんみの屋はナッツ製菓材料まで幅広く取り扱っている専門店です。創業以来のこだわりの製法で皆様に商品をお届けします。

みの屋 落花生 (中国産 大粒種) 花系 生 1kg

リピートです。定期購入してます。味は美味しいです。乾燥させるのが、やっぱり面倒です。今は4回レンジで乾燥させてます。
豆が大粒で炒り上り(15分)の味は大変おいしい。薄皮が健康に良いとのことで、毎夕食に主食としているが、全く飽きない。中国はもともと農業国なので、農薬の問題なども受け入れ側の管理体制がしっかりしていればあまり神経質になる必要もないと思っている。その点は、老舗としての”ミノヤ”に頼るところ大であるのだが・・・・。
日本で輸入してるので心配はないと思っています、品質は大変良いと思っています、単価が日本製だと役3倍くらいはするとおもいます。
本品は生なので、そのままでは味覚が劣りますが、オーブンなどで加熱のひと手間を加えれば、とても芳ばしい皮つきピーナツの出来上がり。ほんの少し海塩を振りかけて食べれば、あまりに美味しくて1キロ買っても三日ほどで完食。食べ過ぎには十分ご注意ください。

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